编者按: 澳门足彩app.为了庆祝2023年工程师周，我们每天利用近200名工程师的专业知识来解决今年的主题, “创造未来”,，该奖项旨在表彰工程师在创新解决方案以应对子孙后代面临的全球挑战方面发挥的重要作用.
自从澳门足彩app完成了超过1年的第一次以来，饮料行业经历了重大的演变,45年前，安海斯-布希公司(现在的百威英博)提供了1000个工作岗位. 类似的, 如今的食品生产与40年前相比有了很大的不同，当时哈斯克尔为菲多利公司设计的最初项目带领团队成员前往30个州和5个国家的50个城市中的第一个城市.
现在有请格雷格·詹佐, 澳门足彩app的食品安全主管, 他说，由于新冠疫情所需的解决方案激发了未来食品安全工程的灵感，另一波变革正在到来.
詹佐说:“疫情确实扰乱了我们的粮食供应. 他说:“我们知道会再次发生破坏粮食供应的事情, 作为工程师, 我们需要为接下来发生的一切做好准备. 这都是关于创新的解决方案.”
Janzow在食品生产行业的设施管理和承包商方面拥有超过二十年的经验，并在高度监管的食品和饮料澳门足彩app务中提供深厚的主题专业知识.
他说，采取温度监测等措施, 空气净化和隔离, 虽然在某种程度上已经是标准了, 是否会被纳入食品加工厂的设计和工程.
在食品加工过程中，通过空气净化来控制环境是必不可少的. 被污染的空气携带微生物和灰尘. 客户和员工必须确信设施正在清除污染物.
过敏原是食品加工中的一个关键问题，Janzow说. 最近，美国食品和药物管理局又将一种新的食品——芝麻列入了黑名单.
过敏原是FDA召回产品的三大原因之一,他说, “对于一家公司来说，这在金钱和声誉方面都是非常昂贵的.”
在工程, 可检测性在气流和生产线中是至关重要的, 因此，需要一种消除过敏原的技术和一种检测方法来验证没有残留.
Janzow还认为该行业将会出现非接触式工厂.
“洗手仍然是减少微生物和污染传播的最佳做法之一,他说. “但减少双手参与完成任务的需求是下一个层面.”
食品加工厂可以设计和改造成自动化或消除门, 自动洗手卫生，集成食品清洁技术, 他说.
尽管许多仍处于起步阶段, 机器人和类似的技术可以减少操作人员的数量，减少他们彼此之间的距离. 这些进步为公司节省了资金，减少了繁琐的工作，提高了人身安全.
澳门足彩app庞大且不断增长的工程团队跨越工程学科，包括各个方面的专家 工程师，采购，建造(EPC) 解决方案. 被工程 - 新闻-Record (ENR)评为最佳食品 & 在过去三年中有两年是饮料承包商, 从概念到调试，它处于更新现有设施或建立未来制造中心的有利位置.
澳门足彩app的过程, 包装和食品安全的专业知识是无与伦比的建筑, 工程建设行业. 澳门足彩app的团队 保持生产曲线的领先地位.
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